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Sciences et Techniques des Activités Physiques et sportives

Ingénieur de Microbiologie et Sécurité Alimentaire

  • Niveau d'étude visé

    BAC +5

  • ECTS

    180 crédits

  • Composante

    UFR Sciences et Technologies

Présentation

Objectifs

Habilitée par la Commission du Titre d'Ingénieur en Juillet 1991, l'ESMISAB a pour mission essentielle de former des ingénieurs responsables de laboratoires de contrôle, de l'assurance qualité pour les industries alimentaires, de la sanitation ou leur secteur recherche et développement.

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Organisation

Contrôle des connaissances

Les modalités de contrôle de connaissances fixent les conditions générales d'obtention des diplômes délivrés par l'Université. Elles sont adoptées par le Conseil des Etudes et de la Vie Universitaire (CEVU) et le Conseil d'Administration de l'Université dans le mois qui suit la rentrée et ne peuvent être modifiées en cours d'année.

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Programme

Etudes sur trois ans (6 semestres). 60 ECTS par an.

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Admission

Conditions d'admission

Les candidats doivent être titulaires, soit :

  • d'un niveau L2 ou L3 option biologie ou chimie ou équivalent
  • d'un DUT Biologie
  • d'un BTS Biologie
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Droits de scolarité

Les droits d'inscription universitaires sont fixés annuellement par le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche. Ils varient selon le diplôme préparé. Ils sont complétés de contributions obligatoire (médecine préventive) et facultative (activités sportives) ainsi que de la cotisation à la sécurité sociale selon la situation personnelle de l'étudiant. Vous trouverez ci-dessous les montants de ces droits pour l'année 2012/2013.

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Informations

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Demande de candidature

Et après

Insertion professionnelle

L'école forme des ingénieurs exerçant dans les services Qualité (59,5 %), Recherche et Développement, laboratoire de contrôle (9%) ou Technico-commerciaux (10%), production (4%), conseil et audit, consultance (10,5%), enseignement (3,5%), informatique, services (3,5%). Les secteurs de placement sont les filières agro-alimentaires (lait, viande, fruits et légumes...), les entreprises de conseil, d'audit ou de formation, de l'hygiène, les Centres Techniques, les organismes publics de contrôle.

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